Compote de pêche de vigne sanguine (370 ml)Confit de canard 2 cuisses (700g)


Confit d'endives (105g)
Agrandir l'image


Prix Unitaire:
4.40 €

Confit d'endives (105g)

Poser une question sur ce produit
Imprimer E-mail


Actuellement livré en:

tracteur_delai_livraison_72.png

Description :

Les Confits d'Endives Saint Marmitin sont la spécialité qui fait la renommée de la Ferme aux Chiconettes. Finement émincées, les endives de pleine terre cuisent lentement et doucement pour devenir un confit au goût unique qui ravira tous les gourmets.

Recommandations :

Vous pouvez utiliser tous vos confits d'endives nature ou en cuisine.

Le Confit d'Endives nature ravira les amoureux du goût authentique de l'endive et accompagnera parfaitement un foie gras, une terrine ou un rôti de porc.

Si vous dégustez votre confit nature en tant que condiment, mettez le à température ambiante avant la dégustation.

Ingrédients : endive 48%, sucre, pomme, glucose, huile de colza, vinaigre, raisin, citron, sel, épices.

Idées recettes (proposées par Véronique et Pascal Duforest) :

Clafoutis d'épinard et Maroilles au Confit d'endives

400g d'épinard en branches

200g de Maroilles en cubes

4 oeufs

200g de lait

200g de crème fraîche

1 pot de confit d'endives

Nettoyer, préparer et blanchir les épinards. Dans un plat allant au four, déposer les épinards et les cubes de Maroilles. Mélanger les oeufs, le lait, la crème fraîche et le confit d'endives. Verser le tout sur les épinards et cuire à 160° pendant 30 minutes. Servir avec une côte de porc pôélée ou du jambon à l'os chaud. Varier les plaisirs en remplaçant le Maroilles par du fromage de chèvre en buchette.

 

Tajine d'agneau aux courgettes et au confit d'endives

800g de collier d'agneau

500g de courgettes

1 pot de confit d'endives

Laver et couper les courgettes en rondelles. Disposer les morceaux d'agneau dans une cocotte, couvrir aux 2/3 d'eau, et verser le pot de confit d'endives. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes. Servir dans un plat à "Tajine" avec des pommes de terre vapeur ou de la semoule. 

 




Plus de catégories


Confits

Confits



Sels

Sels



Huiles, vinaigres et vinaigrettes

Huiles, vinaigres et vinaigrettes



Moutardes et autres condiments

Moutardes et autres condiments