Confit de canard 2 cuisses (700g)Confiture de cassis - framboise (230g)


Confit de canard 4 manchons (700g)
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Prix Unitaire:
12.10 €

Confit de canard 4 manchons (700g)

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Description : 

4 manchons de canard, graisse de canard, sel, poivre.

Confit très tendre du fait de la provenance exclusive de canards gavés et la cuisson lente pour un moelleux à coeur.

Recommandations : 

A réchauffer à feu doux et couvert dans un peu de graisse de canard, puis faire griller quelques instants la peau pour apporter le croustillant. Peut être servi avec des pommes de terre et champignons blancs frais poêlés ou bien avec des pâtes, comme les Tendriatelles, Fettuccines aux cèpes ou Fettuccines au curcuma.

A conserver en cave et après ouverture mettre au frais.






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